Nederlandse Koolzaadhoning 250gram




Meer over Koolzaadhoning
Koolzaadhoning is een lichtgekleurde crèmehoning met een milde, neutrale smaak. Deze honing kristalliseert snel en wordt daarom geroerd tot een goed smeerbare crèmehoning. Dankzij de subtiele smaak is koolzaadhoning geliefd bij zowel jong als oud. Net als de bloemen crèmehoning en de klaverhoning, is deze honing perfect op een boterham!
Belangrijkste kenmerken (omschrijving)
- Neutrale, zachte crèmehoning
- Perfect smeerbaar dankzij de fijne structuur
- Heerlijk in warme melk of op brood
Toepassingen
- Ontbijt: Heerlijk smeuïg op een boterham, toast of croissant.
- Drinken: Een eetlepel koolzaadhoning in warme melk is perfect als ‘slaapmutsje’ voor het slapengaan.
- Bakken: Door de neutrale smaak geschikt voor gebruik in bakrecepten, zoals honingkoek of cakes.
Herkomst
Onze koolzaadhoning komt van Nederlandse imkers. De honing wordt gewonnen uit de nectar van koolzaadbloemen, die in het voorjaar uitbundig geel bloeien. De koolzaadplant lijkt veel op de raapzaadplant. Maar bij koolzaad zit de knop van de bloem hoger. En ook bijzonder: de koolzaadplant kan zichzelf bestuiven!
Je vindt in Nederland koolzaadvelden o.a. in Noord-Holland en Groningen.
Bewaaradvies
Bewaar koolzaadhoning op kamertemperatuur, bij voorkeur op een donkere plaats.
Let op: Honing is een natuurproduct. Hierdoor kan de kleur van de honing afwijken van de foto. Honing is geschikt voor kinderen vanaf 1 jaar.
Veelgestelde vragen
Wat is koolzaadhoning?
Koolzaadhoning is een milde, neutrale crèmehoning die wordt gewonnen uit de nectar van koolzaadbloemen.
Waar komt koolzaadhoning vandaan?
Onze koolzaadhoning komt van Nederlandse imkers.
Hoe gebruik je koolzaadhoning?
Koolzaadhoning is heerlijk op brood, in warme melk of verwerkt in bakrecepten.
Wat zijn de kenmerken van koolzaadhoning?
Het is een lichtgekleurde honing met een zachte, neutrale smaak en een fijne, smeerbare structuur.
Wat maakt koolzaadhoning bijzonder?
Koolzaadhoning kristalliseert snel en wordt daarom geroerd tot een smeuïge crèmehoning. Het is perfect als broodbeleg of in warme melk als rustgevend slaapmutsje.
Is koolzaadhoning gezond?
Koolzaadhoning kan een vrijere ademhaling bevorderen. E wordt ook wel gebruik als slaapmutsje in een beker warme melk. Verwarm de melk dan niet teveel, zodat de enzymen, vitamines en mineralen in de honing behouden blijven.