Nederlandse Voorjaarshoning 250gram

Meer over Nederlandse voorjaarshoning

Voorjaarshoning komt van de eerste planten en bomen die bloeien, in het vroege voorjaar. Bijen vliegen in het voorjaar op de wilg, paardenbloemen en op fruitbomen. Voorjaarshoning is een vloeibare honing die zowel bij de beginnende honingeter als de liefhebber populair is.

Voorjaarshoning en pollen

Een deel van de pollen die bijen uit de bloemen en bloesems halen, komt in de honing terecht. Voorjaarshoning bevat net als bloemenhoning een variëteit aan pollen. Door deze honing te eten, wordt het lichaam blootgesteld aan pollen. 

Belangrijkste kenmerken

• Variërende smaak afhankelijk van de bloemen waar bijen zijn geweest
• Bevat vitaminen, mineralen en pollen van verschillende bloemen
• Geschikt voor thee, yoghurt of op brood
• Voorjaarshoning is zacht van smaak

Toepassingen

• Voeding: Heerlijk als natuurlijke zoetstof in thee of yoghurt
• Keuken: Perfect voor desserts, marinades of als topping

Herkomst

Deze voorjaarshoning komt van Nederlandse imkers. De honing is afkomstig van bijen die nectar verzamelen uit diverse bloemen en planten. Voorjaarshoning komt van de eerste planten en bomen die bloeien, zoals van de wilg en paardenbloemen. Het is een heerlijke vloeibare honing die op veel manieren gebruikt en gegeten kan worden. Bij de Werkbij vind je ook voorjaarshoning van onze Estlandse imker Jaan.

Bewaaradvies

Bewaar bloemenhoning op kamertemperatuur, bij voorkeur op een donkere plaats.
Let op: Honing is een natuurproduct. Hierdoor kan de kleur van de honing afwijken van de foto.
Voorjaarshoning bevat vitaminen, mineralen en pollen, en is vaak zacht van smaak.